Главная

Adzhika үй - кыш абдан даамдуу үй adzhika 12 Recipes

  1. абдан даамдуу үй adjika - Абхазиянын кышка курч adjika Чөлдөгү
  2. Негизги бет adjika - кашыкка менен рецепт
  3. Crude кышты adjika тамак жок
  4. Video рецепт: курч кыш боюнча adjika - Yum
  5. Негизги тамак-аш менен помидор жана сарымсак менен кышты adjika
  6. Белорусский Абдан даамдуу adjika Zucchini
  7. Adzhika үй - абдан даамдуу үйүнө рецепт ИШИНИН adzhika
  8. баклажан менен бал - үйдө adjika калемпир эле тамак кантип
  9. абдан даамдуу үй алма adjika кандай тамак
  10. кара өрүк же алчанын менен сирке жок Recipe үй adzhika
  11. Adjika пиар менен грузин-жылы
  12. кышка сабиз менен Delicious adjika
  13. тамактануу тарыхынан
  14. Эреже тамак үй-жасады

Recipes абдан даамдуу үй adzhika:   Бүгүн, адатта, жыпар жыттуу таза бир сындырым нан менен жугуп жатат сонун тамактануу, биздин столго анын улуулугу ханыша, баа жеткис adzhika жөнүндө ой жүгүртүп көрөлү

Recipes абдан даамдуу үй adzhika:

Бүгүн, адатта, жыпар жыттуу таза бир сындырым нан менен жугуп жатат сонун тамактануу, биздин столго анын улуулугу ханыша, баа жеткис adzhika жөнүндө ой жүгүртүп көрөлү. да myasko көмүр менен ысык шорпо менен да prikusku жакшы менен жалмайт ханышасы ... бир жарылуунун менен келген тема же кандайдыр бир мөмөнүн даамдары менен!

Артыкчылыктары бардык Vitamins жана продукт түзгөн элементтер кармап турган жетиштүү, албетте, улуу adzhika, анын компоненттерин жана, жалпысынан алганда, бул зат көбөйтүү боюнча жагымдуу таасирин тийгизет, табити жана бир анти-орунду ээледи таасирин тийгизет жакшыртуу.

Ошентип, биринчи жолу абдан жөнөкөй Recipes жана бара-бара мындан да татаал болуп калат.

абдан даамдуу үй adjika - Абхазиянын кышка курч adjika Чөлдөгү

абдан даамдуу үй adjika - Абхазиянын кышка курч adjika Чөлдөгү

классикалык, салттуу, түп Алдыбызда. оъой эле он мүнөттүк келишимге, даярдоо.

буюмдар:

  • Сиз, уруша келчү эмес, анда бир аз бир аз күнгө кургатылган оттой кызыл калемпир, бир мина, уруктар жок
  • кинза жакшы байлам, кымбат баалуу, гүлдөө маалында чогултуу
  • ашкөктүн жаш бутактары чакан топ,
  • петрушканын жалбырагы сапатында
  • 5 сарымсак тиштери,
  • 3 кашык Khmeli Suneli,
  • Чөйчөк орой туз,
  • желдеткич боюнча - сиз Жангак данынын бир ууч бир нече кошо аласыз.

Бардык таза, кир, кургак. нан торчосу аркылуу жылып, prosolit, элжирей жана бир тектүү ылай алууга жылып болуп, бир нече жолу. Дагы бир курч бычак менен тамак-аш иштеп колдонуп, топурак салып, баарын жарып жакшы.

Бер ашкана столунун үстүнө бир нече күн талап. муздаткычка Кумураларда же азык-түлүк салынган жана дүкөндө Жайылып.

Негизги бет adjika - кашыкка менен рецепт

Негизги бет adjika - кашыкка менен рецепт

ойлоп орус Болулук жазыла элек. эл башкача аталат - hrenodor, gorlodor, bollocks. Оной жана тез даярдоо үчүн, ар бир бак чырактандын-жылы ал үчүн буюмдардын топтому. Белгилей кетчү нерсе, муздаткычта бүт кыш сакталган.

Курамы:

  • помидор абдан бышкан килограмм,
  • Кашыкка - классикалык помидор ондон бир бөлүгүн, ал эми көп курч кошуу үчүн жакшы көрөт,
  • кызыл калемпирден калемпир бир жуп,
  • жетекчилери бир-эки сарымсак,
  • туз үстү менен кашык.

Бирок, текстура кашыкка өтө илешкек, бир тамак-аш иштетүү Эт туурагычтын эмес кашыкка менен иш алып баруу.

Ошентип, бардык, таза, аларды кургатуу. нан торчосу аркылуу Cranking жана туура аралаштырып. кашыкка секирип жакшыраак эт болгарка ошо мүшөккө салып жана мойнуна алыш байлап жатканда - көз шалактап үчүн эмес. Же кошулган бардык компоненттерин ыргытып, ошондой эле абага хрен бууга өтүшү кыскартуу.

Туз, туз толук таркатуу чейин жакшылап аралаштырып.

стерилденген идиштерге жайгаштырылган кургак жана муздаткычка же жертөлөдө жок.

Бул суук кыш түн ичинде Khlebushek кошумча катары кандайдыр бир биринчи жана экинчи тамак үчүн ылайыктуу болуп саналат.

Crude кышты adjika тамак жок

Crude кышты adjika тамак жок

Ооба, ал абдан тез жана даамдуу болот! Коноктор үй жана кемчиликсиз дасторконго ыраазы болот.

заттар:

  • бышкан помидор 3 кг салмак,
  • калемпир 4 даана,
  • таттуу калемпир, кызыл көздөй баштаган 5 даана,
  • сарымсак 10 ири тиштери,
  • пияз 5 даана,
  • ½ чөйчөк өсүмдүк майы
  • уксус 9% 5 50 мл,
  • туз - бир чоң кашык үстү менен.

Биз кадам-кадам болот:

  1. Бардык жууп, таза, кургак. Биз калемпир үрөнүн кесип.
  2. нан торчосу менен бурмалап же Комбайн помидор, калемпир, пияз, сарымсак менен өчүргүлө.
  3. сирке суу жана туз менен аралаштырып, даярдагыла. Өткөн май менен жакшылап аралаштырып кошуп.
  4. кургак стерилденген кумуралар жана муздаткычка же жертөлөдөгү салып койду.

столдо абдан даамдуу болот!

Video рецепт: курч кыш боюнча adjika - Yum

күйүп бланк кыш күнү бир кумура ачуу жана астында турган жайкы жолу эстеп шашлыка .

Негизги тамак-аш менен помидор жана сарымсак менен кышты adjika

Негизги тамак-аш менен помидор жана сарымсак менен кышты adjika

Бул рецепт көбүрөөк татаал жана эмгекти көп талап кылуучу болот, бирок натыйжасы арзый турган, Менин сөзүмдү алып. керек болсо, мындан тышкары, бул бош жыл жертөлөсүнө сакталган болот.

Буга чейин биз тамак турган айырмаланып adjika экенин.

Курамы:

  • чоң помидор, абдан бышкан 3 кг салмак,
  • сабиз чоң 1,5 кг
  • калемпир 2 кг,
  • 10 сарымсак тиштери,
  • 2 ачуу калемпир кынында,
  • 2 үстөл туз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди,
  • кант жарым чыны,
  • өсүмдүк майы жарым чыны,
  • жарым стакан уксус, сиз алманы алмаштыра албайт.

Азыр тамак:

  1. Менин, таза, таттуу калемпир үрөн кесип obsushivayut.
  2. Tomatoes орто ысык суу бир стакан куюп, көмөч казанга ири кесип жана жарага алып. жара беришпейт, ошол замат алып, муздатып берди. Тандоо терисин, үрөндөрдү четке жылдырып, биз Жыгачтан менен коюу помидор ширесин алышат.
  3. сабиз жана калемпир топуракка бир Комбайн опол тоодой эле. Биз жарым сааттан бир аз от тамак салып.
  4. Майдаланган сарымсак, туз жана кум шекер, уксус, козгоп жана 5 мүнөт мөөн берет куюп салуу.
  5. , Жылуулук жана тез тукумсуз идиштерге өздөштүрүп алып, тоголоктоп салкын чейин жана кийиминин астында кайрылып.

Бул параметр кыялына орун берет. Каалаган жашылча жана жемиш, тамак келгенде, ага кошуп, сиз бул ыкма негизинде эксперимент болот - баары даамдуу болот.

Белорусский Абдан даамдуу adjika Zucchini

Белорусский Абдан даамдуу adjika Zucchini

Дагы бир өзгөчө рецепт, анын башка аты - adjika Белорусский Zucchini менен.

керек:

  • Zucchini 3 кг салмак,
  • фунт сабиз,
  • таттуу калемпир фунт,
  • помидор гашиш, бир жарым,
  • сарымсак, айнек жуудум
  • кызыл калемпир порошок 2.5 кашык
  • чашка өсүмдүк майы,
  • 2,5 тузуна. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди,
  • кант айнек.

көпчүлүк жөнөкөй даярдоо:

  1. Адаттагыдай эле, баарын жууп, тазалап, кургак. нан торчосу жылдырып көздөн өткөрүп, же да, азык системасына, сарымсак менен жарып, бирок өзүнчө идиштеги.
  2. натыйжасында паста өсүмдүк майы менен аралаштырып, шекер кошуп коюу түбүнө кырк мүнөт менен чоң кууруганда көмөч казанга бышырылган.
  3. ысык калемпир, сарымсак кошуу, андан кийин дагы беш мүнөт.
  4. жылуулук алып салуу, стерилденген кумуралар жана түрмөк айланмак. атканга чейин жана кийиминин астында күйгүзүү.

Бул adzhika өтө курч эмес, жумшак, ачуу кычкыл даамы таттуу, тартса таткыла.

Мен да бул тема боюнча макала бар, adjika Zucchini жасаганды - Yum .

Adzhika үй - абдан даамдуу үйүнө рецепт ИШИНИН adzhika

Adzhika үй - абдан даамдуу үйүнө рецепт ИШИНИН adzhika

ачуу деп аталган. чыныгы эркектер үчүн Dish - абдан курч!

Курамы:

  • 5 помидордон килограмм,
  • сабиз, 2 кг,
  • ачуу Чили 300 гр,
  • сарымсак килограмм,
  • калемпир, каакым килограмм
  • өсүмдүк майы 200г,
  • бир чоң үстү менен туз кашык.

Жууп, таза, ар кандай жашылча какшыйт. нан торчосу аркылуу жылдыруу же тамак-аш иштеп менен өчүргүлө. көмөч казанга салып, май жана туз кошуп. аз жылуулук боюнча болжол менен саат мөөн, мезгил-мезгили менен баа жеткис. арылтуу кумуралар жана Корк сал. а тери алдындагы Cool.

Кыш ички даярдык More кызыктуу макалалар:

  1. маринаддалган кабачок
  2. туздалган помидор
  3. коңгуроо калемпирди Lecho
  4. кышка Pickles
  5. үйдө кышка помидордон Кетчуп

баклажан менен бал - үйдө adjika калемпир эле тамак кантип

баклажан менен бал - үйдө adjika калемпир эле тамак кантип

Бирок, баклажан менен! Бир нече экзотикалык бирок даамдуу - Yum!

Сиз керек болот:

  • помидор 3 кг салмак,
  • баклажан 2кг,
  • 0,5 кг сарымсак,
  • 4 Гадылбек ачуу ачуу,
  • чашка өсүмдүк майы
  • жарым чөйчөк уксус стол 9%
  • петрушка, сен чынында эле, жакшы баканындай болсо, даамын
  • Укроп, өз каалоосу боюнча, ошондой эле болуп саналат
  • 3 кант көп жөөлүбөгөндүгүн,
  • Тузуна. көп слайддан кашык,
  • zacherpnotsya катары идиш алып, бал үч кашык.

Бардык жашылча тамак-аш кайра иштетүү менен майдаланган болот. көбүрөөк татаал үчүн баклажан чакан кесимчелер болот. көп кууруганда көмөч казанга салып, туз менен кант аралашмасы, май жана 50 мүнөткө аз жылуулук үстүнөн себилип.

бал киргизип, жакшылап козгойт. , Кыйылганын, жаңы чөп салуу бир нече мүнөт кайнатып, ачуу ичимдик койду. Түркия жана бир нече мүнөт турсун. стерилденген кумураларын салып, капкагын кийип жана тери алдындагы салкын.

Honey тамакка өзгөчө күчкө берем!

абдан даамдуу үй алма adjika кандай тамак

абдан даамдуу үй алма adjika кандай тамак

Ошондой эле бир экзотикалык жана scrumptious рецепт.

буюмдар:

  • помидор, бир килограмм караганда бир аз көбүрөөк,
  • таттуу калемпир 0,5 кг
  • 0,5 кг алма, айрыкча кычкыл,
  • ашкерелөөсү чили Гадылбек 3,
  • 0.5 сабиз кг,
  • сарымсак башчысы 2,
  • тузуна. кашык,
  • уксус, жарым стакан
  • өсүмдүк майы жарым чыны,
  • жарым чыны кант.

даярдоо:

  1. Жууп жана ингредиенттер какшыйт. калемпир жана алма үрөнүн алып.
  2. сарымсак башка бардык жашылчаларды топуракка бир Комбайн менен майдаланган жана чоң кууруганда көмөч салып койду.
  3. 1 саат жана 20 минут мөөн.
  4. Майдаланган сарымсак, май, шекер, туз жана сирке номенклатурасына жана элжирей кошулду. Uvarov үч мүнөт.
  5. стерилденген идиштерин, түрмөк жайгаштырылган жана салкын кийиминин астында жокко койду.

Абдан даамдуу жана кооз!

кара өрүк же алчанын менен сирке жок Recipe үй adzhika

кара өрүк же алчанын менен сирке жок Recipe үй adzhika

Бирок ал, анткени, кара өрүк же алчанын, кимдир бирөө болуп, абдан башкача болот!

заттар:

  • 1 кг өрүк, жакшы же быша элек алчанын кара өрүк,
  • 15 Жакшы сарымсак тиштери,
  • 2 Гадылбек курч чили
  • таттуу калемпирдин 5 кг, ¼ жер кара мурч, кинза, тиштери менен чай кашык,
  • укроп, райкан, эстрагон, петрушканын naydote- чөптөр аз-боо, боюнча,
  • томат пастасы 1 кашык,
  • кичинекей үстү менен туз идиш
  • жарым чыны кант.

даярдоо:

  1. Кылдаттык менен, жашылча кургак калемпир, тартып дренаждык жайлардын жана үрөндөрдү алып жууп.
  2. азык системасына менен кыйып, кара өрүк, калемпир жана чөптүн баарын.
  3. туз менен Мезгил, шекер, жер жыпар жыттуу заттарды, томат пастасын, кичинекей ogonochke боюнча жарым сааттай жакшылап аралаштырып, себилип кошуу.
  4. үчүн өзгөчө чеберчилик менен майдаланган сарымсакты жана жара кошуу дагы үч мүнөт.
  5. кумуралар жана Корк кой. салкын чейин тон оодарып салды.

Bon болсун!

Adjika пиар менен грузин-жылы

Adjika пиар менен грузин-жылы

fulminant тамак менен Delicious adjika!

Курамы:

  • Калемпир, калемпир таттуу килограмм,
  • алма алма сиркеси төрттөн бир чөйчөк,
  • Он сарымсак тиштери,
  • курч Чили эки кынында
  • жангактын бир фунт тазаланып,
  • туз идиш (ашкана)
  • жарым чыны кант.

Стандарттык бардык жашылча-жемиштерди, анын таза, кир жууганга туура. азык-иштеп-жылы баткакка кыйгыла. уксус, туз жана шекерди кириш. 15 мүнөт кайнатып, ошол замат идиштерин салып жайылып, түрмөк камтыйт. алуу түрүндө бир тери алдындагы Cool. жер төлөөдө же муздаткычка сактоо.

Бул пайдалуу:

  1. той столдун үстүндө Сладости
  2. Салаттар туулган
  3. Тандырга French эт - абдан даамдуу

кышка сабиз менен Delicious adjika

кышка сабиз менен Delicious adjika

бир гана сабиз дагы кызыксыз менен, ошондуктан аны дагы жана ашкабактан кошуу болсун! Ошондой эле, биз толугу менен уникалдуу салышы керек. Ал узак убакыт бою сакталган эмес, бир ырайым, ошондуктан тез арада жеп, жакшы жарым белек кыл!

буюмдар:

  • сабиз жана ашкабактан бир килограмм,
  • пияз жана текчеде таттуу калемпир,
  • 2 Гадылбек чили
  • жарым чөйчөк өсүмдүк майы.
  • нурлуу кориандр жана райхон,
  • 10 сарымсак тиштери
  • лимон,
  • бир аз ат менен кашык туз.

даярдоо:

  1. негизги өсүмдүк жуугуч, кабыгынан бардык, калемпир алынган үрөндөрдү алып, этин жиликтеп бөлсүн жана банк баракта уюштуруу. төмөн жаап, кырк мүнөт бышырыныз.
  2. чили, лимон, сарымсак, ашкөк жана туз менен бирге бир Комбайн салкын жана кыйратат.
  3. столдун үстүндө түздөн-түз колдонулат!

тамактануу тарыхынан

Adjika - деген сөз чындыгында абхаз келип чыгышы жана каражаты болуп саналат, - кадырлуу коноктор менен жолугушуу учурунда нан жана туз саламдашуу тамак. Turley анын аялы бул жөнөкөй сабакта убакыт жана күч-аракет көп каражатын ташка эски күндөрдө Caucasian атчан. Ал эми бүгүнкү күндөгү жана татаал болгондуктан, аны өлтүргөн жок. биздин ашкана комбайндары, блендеры, эт-жаргылчактарды бар - ошондуктан аларды салкын болсун, майланып жууруп, биз да алардын артынан карап турган!

Алгач ар түрдүү бөлүктөн турат Оргулу кызыл массалык туз эле, кызыл К.Нуртас калемпир жана сарымсак, кинза, көк Tea & ... кыл көк Tea & коркуп мүмкүн эмес, ошондуктан utsho-suneli акыл менен аталган, ал ошондой эле бизден бардык дээрлик дайыма бир бөлүгү болуп саналат белгилүү khmeli suneli.

Бирок, убакыттын өтүшү менен, эл, adjika башка пайдалуу жана аш болумдуу жашылча, ал тургай, Жемиштер жана жаъгактар ​​кошуп, ал аз туздуу жана ачуу кемчиликсиз биздин тажрыйбасыз европалык аял ашказан үчүн жарактуу кылуу үчүн үйрөнүшкөн.

Түсү да өзгөрдү, эми даярдоо жана жашыл adjika жашыл калемпир жатат. Бул татымал катары ар кандай соустарды жана шорполорду даярдоо сүзмө же майонез аралашмасы колдонуу өтө ыңгайлуу болуп саналат.

Эреже тамак үй-жасады

adzhika ар бир ыкма менен кайра үчүн эмес, даярданып жатканда кээ бир жалпы эрежелерди айтып үчүн бул жерге барып, жантайынкы аларды тандоо:

  • өзгөчө жылуулук мамиле жок тамак үчүн Жашылча жана сүлгү калган бутакка окшош менин кылдат башка курамдык бөлүктөрү жана кургатуу үчүн шектенбесек болот, - бир идишке суу бир тамчы болбошу керек!
  • Баллон жана капкактарды жана сөзсүз эле кургап берет арылтуу!
  • Маанилүү !!! Биринчиден, кумураларын арылтуу - биз тамак баштайт!
  • ачуу калемпир менен, аны өрттөп үчүн эмес, ошондуктан, колкап менен иштөө жакшы!

Ооба, балким, жана adzhika, даамдуу, жыты жана ар кандай татымал тууралуу баары, менин кабинетимде дайыма урмат-орунду ээлейт. Мен сенин азыр да бар деп ишенебиз!

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru