1. Хамгийн амттай гэрийн adzhika - Абхазын өвөл хурц цочмог adzhika
2. Нүүр adjika - тунхууны хамт жор
3. Өвөл хоол хийхгүйгээр өвөлждөг
4. Видео жор: өвлийн хурц ирмэг бол хуруугаа долоох болно
5. Хоол хийхэд улаан лооль, сармис бүхий өвлийн улиралд adzhika
6. Беларусын zucchini нь маш амттай adjika
7. Adjika home - тохой нь хамгийн амттай гар хийцийн adzhika нь жор
8. Гэртээ амтат чинжүү байхгүй бол adjika хэрхэн хоол хийх - хаш болон зөгийн бал нь
9. Алимтай хамгийн амттай гар хийцийн adjika хэрхэн хоол хийх талаар
10. Plums эсвэл интоорын чавгатай цуугүйгээр гар хийцийн adzhika нь жор
11. Гүржийн Adjika нар
12. Өвлийн улиралд луувантай амтат adjika
13. Халуун ногоотой зуушны түүхээс
14. Гэрийн хоол хийх дүрэм

Хамгийн амттай гар хийцийн adzhika нь жор:

Өнөөдөр бид гайхалтай халуун ногоотой зуушны талаар ярих болно. Энэ нь ихэвчлэн анхилуун үнэртэй талх, хатны ширээн дээр Хатан хаан ширээн дээр нь анхилуун үнэртэй талханд шингэсэн байдаг. Энэ Хатан хаан нь шөлтэй халуун байдалтайгаар хооллож, наад зах нь нүүрс дээр мах идэх нь сайн хэрэг.

Adzhika-ийн үр ашиг нь эргэлзээгүй гайхамшигтай бөгөөд зөвхөн витамин болон элементүүдийн бүтцийг хадгалж үлдэхээс гадна бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх, хоолны дуршилыг сайжруулж, вирусын эсрэг үр нөлөөтэй байдаг.

Эхлээд жороор аажмаар нарийн төвөгтэй.

Хамгийн амттай гэрийн adzhika - Абхазын өвөл хурц цочмог adzhika

Жор нь сонгодог, уламжлалт, эх. Арван минутын турш бэлтгэх хамгийн хялбар арга.

Бүтээгдэхүүн:

• халуун улаан чинжүү фунт, наранд бага зэрэг хатаадаг, хэрэв та хэт халуун байхыг хүсэхгүй бол үр авч,
• Цилиндр нь сайн баглаа,
• залуу fennel sprigs нь жижиг багц,
• яншуй навч, баглаа,
• Сармисын 5 толгой,
• 3 халбага ширээ hops-suneli,
• том ширхэгтэй давс,
• Та сонирхож байгаа хушга цөмийн хэд хэдэн жижиг ширхэгийг нэмж болно.

Бүх цэвэр, угаах, хуурай. Мах бутлуураар гүйлгэж, давс хийж, холимогоороо гүйлгэж, цөөн тоогоор гүйлгэнэ. Хүнсний процессорыг хурц хутгаар ашиглан бүх зүйлийг тоос шороо болгон цэвэрлэв.

Гал тогооны ширээн дээр хоёр өдрийн турш бүү бич. Хоолны сав, хүнсний саванд хийж, хөргөгчинд хадгална.

Нүүр adjika - тунхууны хамт жор

Шинэ бүтээл Оросын хоолны аль аль нь байсан. Хүмүүс үүнийг өөрөөр нэрлэдэг - hrenodew, horloder, hrenovina. Өглөөний наймдугаар сард цэцэрлэг бүрт босоо аманд бэлдэж өгсөн бэлтгэл ажилдаа энгийн, хурдан. Гайхалтай нь хөргөгчинд өвөлждөг.

Зохиол:

• Улаан лооль нь маш боловсорсон килограмм,
• тунгалаг улаан лоолийн аравны нэг нь сонгодог, гэхдээ илүү халуун ногоотой хүн илүү их дуртай,
• халуун чинжүү улаан чинжүүний хос,
• сармис толгойтой хос,
• Давс топсоор халбага хийнэ.

Энд тээрмээр ажилласан нь хоол боловсруулагч, тахианы тунхууны хэтэрхий наалдамхай илүү мах бутлуурын хувьд илүү тохиромжтой байдаг.

Тиймээс миний бүх цэвэр, хуурай. Махан бутлуураа сайтар хольж сайтар холино. Бид тахиа алгадах үед махан бутлуур дээр хуванцар уут тавих ба гарах хүзүүндээ уях хэрэгтэй - энэ нь таны нүдийг хавчихгүй байх болно. Эсвэл уурын уурыг агаарт цацахын тулд бүх бүрэлдэхүүн хэсгийг хая.

Давс бидэнтэй сайтар холилдон давсны давстай холилдон давслаг.

Бид ариутгасан хуурай лонхтой байрлуулж, тэднийг хөргөгчинд эсвэл зооринд байрлуул.

Энэ нь өвлийн хүйтэн үдшийн талханд нэмэлт болгон эхний болон хоёр дахь хоолонд тохиромжтой.

Өвөл хоол хийхгүйгээр өвөлждөг

За, маш хурдан, амттай! Зочид болон гэр орон ширээн дээр сайнаар үнэлэх болно.

Орц:

• боловсорсон улаан лооль 3кг,
• Халуун чинжүү нь зөвхөн 4 ширхэг,
• чинжүү амттай, улаан 5ш,
• сармис 10 том шүд,
• сонгино 5pcs,
• ½ аяга ургамлын тос,
• цуу 9% 5 50 мл,
• давс - том дээд нь халбага.

Бид алхам алхмаар үүнийг хийж байна:

1. Бүх угаах, цэвэр, хуурай. Pepper үрийг бууруулсан.
2. Махны машин эсвэл улаан лооль, амтат чинжvv, сонгино, сармисаа холих
3. Уксус болон давстай холино. Нефтийг хамгийн сүүлд нэмж сайтар холино.
4. Ариутгасан хуурай лонхтой нь хөргөгчинд эсвэл зооринд тавих.

Ширээн дээр маш амттай байх болно!

Видео жор: өвлийн хурц ирмэг бол хуруугаа долоох болно

Өвлийн өдөр иймэрхүү хурц үнэртэй савыг нээж, зуны улиралд нь тэмдэглэ kebab .

Хоол хийхэд улаан лооль, сармис бүхий өвлийн улиралд adzhika

Энэ жор илүү төвөгтэй, илүү их цаг хугацаа шаарддаг, гэхдээ үр дүн нь үнэ цэнэтэй байх болно. Үүнээс гадна, ийм ажлын зориулалтын материалыг зооринд хадгалж болно.

Үнэн хэрэгтээ энэ аджика нь урьдынхаас ялгаатай нь бид тантай хамт хооллох болно.

Зохиол:

• Улаан лооль нь том, маш боловсорсон 3 кг,
• луувангийн том 1.5 кг
• Болгарын чинжүү 2 кг,
• сармис 10 хумс
• чинжүү чинжүү 2 банз,
• давс 2 ширээ. халбага
• хагас аяга элсэн чихэр,
• хагас шил ургамлын тос,
• Шилэн талыг цуу шилээр нь алимаар сольж болно.

Одоо хоол хийх:

1. Бид бүгдийг угааж, цэвэрлэж, чинжүүг үрээр тайрч, хатаа.
2. Улаан лоолийг сав руу том ширхэг болгон хувааж, хагас аяга ус хийнэ, дунд дулаан дээр буцалгана. Бид буцалгаад өгөхгүй, нэн даруй арилгаж, сэрээдэг. Шигшүүр дээр бид арьс, үрийг буцааж хийж авдаг, бид целлюлозын зузаан улаан лоолийн шүүс авдаг.
3. Холигчдод лууван, чинжүүг тоосыг бутлана. Бид гал дээр жижиг гал дээр хагас цагийн турш тавьдаг.
4. Буталсан сармис, давс, элсэнд нэмээд цуу дээр хийнэ, хольж, 5 минут буцалгана.
5. Зуухнаас салгаад, ариутгасан лонхтой түргэн арчиж, үсэрч дээлийг нь бүрэн хөргөх хүртэл эргүүлнэ.

Энэ тохируулга нь таны төсөөлөлд зай гаргах болно. Та хүссэн үедээ энэ жор дээр тулгуурлан туршилт хийж болно, ямар ч ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ хийж байхдаа нэмэх болно. Бүгд амттай байх болно.

Беларусын zucchini нь маш амттай adjika

Өөр нэг ер бусын жор, өөр нэг нэр нь Беларусь дахь zucchini adjika юм.

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай:

• zucchini 3кг,
• хагас килограмм лууван,
• чинжүү амттай хагас кило,
• Улаан лооль, нэг кг,
• сармис хальсалсан шил,
• газрын улаан чинжүү 2.5 халбага,
• ургамлын тос,
• давс 2.5 хүснэгт. халбага
• чихрийн шил

Хоол хийх нь хамгийн энгийн зүйл юм:

1. Ердийн үед, бүгдийг нь угаах, цэвэр, хуурай болго. Хүнсний процессор, сармис ч гэсэн, харин тусдаа саванд махан бутаргаж эсвэл хутгана.
2. Хүнсний ногооны тос хольсон хүнсний ногооны үрээр гоймон, элсэн чихэр, дөчин минутын турш зузаан ёроолтой том broiler нь буцалгана нэмнэ.
3. Халуун чинжүү, сармис нэмээд дахиад таван минут нэмнэ.
4. Дулаанаас нь халааж, ариутгасан лонхтой байрлуулж, өнхрүүлэн. Өглөө болтол дээл болон дээлэн доор тавь.

Энэ adzhika амт нь тендер, халуун ногоотой исгэлэн нь амттай, маш халуун биш юм.

Би бас энэ сэдэвтэй холбоотой нийтлэл, zucchini adjika хоол хэрхэн - хуруугаа чи долоох болно .

Adjika home - тохой нь хамгийн амттай гар хийцийн adzhika нь жор

Гашуун гэж нэрлэгддэг Жинхэнэ хүмүүсийг таваг угаалтуур - маш халуун ногоотой!

Зохиол:

• улаан лооль 5 кг,
• лууван 2 кг,
• Халуун ногоотой чинжүү 300 грамм,
• сармис килограмм
• чинжүү чинжүүний килограмм,
• ургамлын тос 200g,
• том дээд давстай халбага.

Угаах, хальслах, бүх ногоог хатаана. Хүнсний процессор дээр мах бутлуур эсвэл хутгуураар гулгах. Нь тавган дээр тавь, тос, давс нэмнэ. Заримдаа цагт хутгана. Ариутгасан лонхтой болон үйсэнд тавь. Үслэг дээлээр хөргөө.

Өвлийн улиралд гэрийн даалгавраа хийх илүү сонирхолтой нийтлэлүүд:

1. Загасны ямаа
2. Даршилсан улаан лооль
3. Bell чинжүү lecho
4. Өвлийн улиралд давсалсан өргөст хэмх
5. Гэртээ өвлийн улиралд улаан лоолийн кетчуп

Гэртээ амтат чинжүү байхгүй бол adjika хэрхэн хоол хийх - хаш болон зөгийн бал нь

Гэхдээ хаш нь! Маш бага зэрэг чамин амттай, амттай хуруу!

Танд хэрэгтэй:

• Улаан лоолийн 3kg,
• 2кг хаш,
• сармис 0.5 кг,
• 4 халуун ногоотой чинжүү,
• ургамлын тос,
• хагас шилэн цуу 9%,
• яншуй амтлах, хэрэв та үнэхээр хайрладаг бол сайн зүйл,
• dill нь таны үзэмжээр мөн адил,
• Элсэн чихэр 3 том халбага
• Давсны хүснэгт. том слайдтай халбага,
• зөгийн бал нь гурван халбага хэрчиж, хэдэн утгуур.

Хүнсний процессор дахь бүх хүнсний ногоогоо дар. Нэмэлт сайжруулалт хийх хашлагыг жижиг шоо болгон багасгаж болно. Том хэмжээний боргоцой, давс хийж, элсэн чихэр, цөцгийн тостой хольж, 50 минут буцалгана.

Зөгийн бал нэмээд сайтар холино. Нилээд жижиглэсэн шинэ ургамлыг нэмж, хэдэн минут буцалгаад, цагаан цуу тарих хэрэгтэй. Сэгсрэх, хэдэн минут байлгана. Ариутгасан лонхтой саванд хийж, таган дээр тавьж, үслэг дээлний доор хөргөнө.

Зөгийн бал нь тусгай увдисыг өгөх болно!

Алимтай хамгийн амттай гар хийцийн adjika хэрхэн хоол хийх талаар

Мөн зарим нь ер бусын, маш амттай жор.

Бүтээгдэхүүн:

• Улаан лооль нь килограммаас арай илүү
• чихэрлэг хиам 0.5 кг
• алим 0.5 кг, илүүдэл исгэлэн,
• халуун ногоотой чинжүү 3 порц
• лууван 0.5 кг,
• сармис 2 толгой,
• давс хүснэгт. халбага,
• цуу ширээний шалны шил,
• ургамлын тос хагас аяга,
• хагас шилтэй сахар.

Хоол хийх:

1. Уг бодисыг угаана. Амтат чинжүү, алимны үрийг ав.
2. Сармиснаас бусад бүх хүнсний ногоо тоосыг шороонд хийнэ.
3. 1 цаг 20 минут хуримтлуулна.
4. Буталсан сармис, тос, элсэн чихэр, давс, цуу нь массыг нэмээд холино. Өөр гурван минут буцалгана.
5. Ариутгасан лонхтой саванд байрлуулж, үслэг дээлний доор дээрээс нь доош нь хөргөнө.

Маш амттай, үнэртэй!

Plums эсвэл интоорын чавгатай цуугүйгээр гар хийцийн adzhika нь жор

Гэхдээ энэ нь ер бусын байдаг, учир нь чавга, интоорын чавга, хэн дуртай!

Орц:

• 1 кг чавга, илүү боловсроогүй, интоорын чавга,
• Сармисын сайн хумс 15,
• Халуун ногоотой улаан чинжүү 2 порц
• 5 кг амтат чинжүү, ¼ тн, хар чинжүү, корнандра, хумс,
• ногоовтар жижигхэн ногоон дээрээс олдох болно - зөгийн бал, лаврын, tarragon, яншуй,
• улаан лоолийн оо 1 халбага,
• жижигхэн давсны халбага,
• хагас сахар.

Хоол хийх:

1. Хүнсний ногоог сайтар угааж, ургамлын үр, үрийг арилгаж хатааж, хуурай болго.
2. Хүнсний процессор, ногоон чинжүү, ногоон чинжүүг даруй хутгана.
3. Давс нэмээд, элсэн чихэр, газрын халуун ногоо, улаан лоолийн зуурмагийг нэмээд сайтар холино.
4. Нилээд жижиглэсэн сармис нэмээд 3 минут буцалгана.
5. Лааз болон үйсэнд тавь. Бүрэн хөргөх үслэг дээлээр доошоо эргүүл.

Бон хүсэл!

Гүржийн Adjika нар

Аянга түргэн хоол хийхэд амттай adjika!

Зохиол:

• Paprika чихэрлэг килограмм,
• алимны цанны цууны дөрөвний аяга,
• Сармисын 10 хумс,
• халуун ногоотой чинжүү,
• хальсалж хушга, фунт,
• Давс халбага (хүснэгт),
• хагас сахар.

Бүх төрлийн хүнсний ногоо, хальс, ус зайлуулах стандарт үйл явц. Хүнсний процессор дээр тоос шороо цацах. Цуу, давс, элсэн чихэр нэмнэ. 15 минут буцалгана, нэн даруй лонхтой руу задарч, тагийг Roll. Үслэг дээл дээрээс доошоо хөргөө. Зооринд буюу хөргөгчинд хадгалах.

Энэ нь ашигтай:

1. Амралтын зууш
2. Төрсөн өдөр салат
3. Францын зуухны мах - маш амттай

Өвлийн улиралд луувантай амтат adjika

Лууван дангаараа уйтгартай байх болно, тиймээс хулуу нэмнэ үү! Мөн бид бүрэн өвөрмөц жор авдаг. Энэ нь удаан хугацаагаар хадгалагдаагүй гэдгийг харамсалтай нь хурдан идэхийн тулд хагас хэсэг болгох нь дээр.

Бүтээгдэхүүн:

• нэг килограмм лууван, хулуу,
• сонгино, амтат чинжүү хагас кило,
• 2 улаан чинжүү,
• хагас шил ургамлын тос.
• цилиндр ба лавай,
• Сармисын 10 хумс
• нимбэг,
• бага зэрэг давстай халбагатай халбага.

Хоол хийх:

1. Бүх гол хүнсний ногоо угааж, хальсалж, чинжүү үрнээс нь салгаж, хэсэг болгон бууруулсан, жигд хуудсан дээр тавьж. Дөрвөлжин минутын турш тугалган цаасаа хийж, жигнэх хэрэгтэй.
2. Хөргөх ба чинжүү чинжүү, нимбэг, сармис, ургамал, давстай хутгагчтай холих.
3. Ширээн дээр тохируулаарай!

Халуун ногоотой зуушны түүхээс

Аджика гэдэг үг нь өөрөө Абхазын гарал үүсэл, талх, давс зэрэг үгс юм. Энэ нь энгийн дасгал хийхэд маш их цаг зав, хүчин чармайлт гаргаж буй чулууг эртний Кавказын эртний эхнэр Терлигийн эхнэр юм. Гэхдээ бид орчин үеийн дэвшилтэт хүмүүс учраас бид ийм аргаар алахгүй болно. Манай гал тогоонд холимог, холигч, махан бутлагчууд байдаг. Тэдгээр нь тохой, тээглүүр, тогшилтоор байг.

Эхлээд энэ нь улаан өнгөт улаан давстай масс, улаан халуун чинжүү, сармис, кориандра, хөх fenugreek зэрэг холимог давстай масс байсан ... Энэ нь цэнхэр fenugreek нь айж бүү ай, энэ нь ухаалаг ucho-suneli нэр, энэ нь бараг үргэлж бидний хэсэг юм. алдартай hops-suneli.

Гэсэн хэдий ч, цаг хугацаа өнгөрөхөд хүмүүс Аджикад бусад ашигтай, тэжээллэг ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, самар зэрэг нь маш их үр дүнтэй байдаг.

Өнгө нь бас өөрчлөгдөж байгаа бөгөөд ногоон чинжүүгээс ногоон adjika бэлтгэж байна. Энэ нь янз бүрийн сүмс бэлтгэх, шөл нь амтлагч болгон цөцгий, эсвэл майонезаас нь холимог нь үүнийг ашиглах нь маш тохиромжтой байдаг.

Гэрийн хоол хийх дүрэм

Энд даруй би жор болгон дээр давтахгүй байхын тулд adzhika хоол хийх үед зарим ерөнхий дүрэм зааж өгөх болно:

• Хүнсний ногоо болон бусад найрлагыг сайтар угааж, байнга эмчилгээ хийхгүйгээр алчуур дээр нь хатаана. Усны дусал хоолонд орохгүй.
• Банкууд болон таглаа нь ариутгагдаж, хатаагаад өгнө.
• Энэ нь чухал юм !!! Эхлээд бид лонх ариутгах - дараа нь бид хоол хийх болно!
• Шатаж авахгүйн тулд бээлий дээр гашуун шатаасан чинжүүтэй ажиллах нь зүйтэй.

Магадгүй, хоолны ширээн дээр хүндэтгэлтэйгээр байршдаг adjika, амттай, анхилам үнэртэй, олон төрлийн амтлагчийн тухай бүгдийг мэдэж болно. Одоо ч гэсэн таны найдвар!