1. Αιτίες και μηχανισμός εμφάνισης
2. Ποια είναι η αντίδραση;
3. Μπορεί να υπάρχει στα γαλακτοκομικά προϊόντα;
4. Συμπτώματα και σημεία
5. Πώς να αναγνωρίσετε;
6. Γαλακτοκομικά συστατικά σε προϊόντα
7. Διαγνωστικά
8. Μέθοδοι θεραπείας και διατροφή
9. Πρόβλεψη

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι για μεγάλο χρονικό διάστημα το κύριο φαγητό για ένα μικρό παιδί . Κορεσμένα με τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών, βοηθούν την ανάπτυξη και ανάπτυξη ανάλογα με την ηλικία.

Υπάρχουν όμως περιπτώσεις όπου ένα παιδί είναι αλλεργικό σε οποιοδήποτε γάλα: αίγα, αγελάδα ή ακόμα και μητέρα. Έχει το 10% των παιδιών , σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία.

Αιτίες και μηχανισμός εμφάνισης

Υπάρχει μια μεγάλη ποσότητα διαφόρων πρωτεϊνικών αντιγόνων στο γάλα, και μερικά από αυτά, που εισέρχονται στο πεπτικό σύστημα, δεν μπορούν να διαχωριστούν πλήρως από τα ένζυμα ενός ανώριμου παιδικού οργανισμού , συνεπώς συμβαίνει μια αλλεργική αντίδραση.

Τα ισχυρότερα αντιγόνα πρωτεΐνης που προκαλούν συνήθως αλλεργική αντίδραση είναι η αλβουμίνη ορού, η καζεΐνη, η άλφα λακτοσφαιρίνη και η β-λακτοσφαιρίνη.

Μην συγχέετε την αλλεργία με αντιγόνο πρωτεΐνης με έλλειψη λακτόζης , η οποία συμβαίνει λόγω της έλλειψης ενζύμων στο πεπτικό σύστημα που διασπά τη λακτόζη - φυσικό, υπάρχει μόνο στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. ζάχαρη .

Εκτός από την πραγματική αλλεργία, υπάρχει επίσης ένα ψεύτικο, όταν το σώμα του παιδιού λειτουργεί όπως πρέπει, τα ένζυμα είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν, αλλά του δόθηκε πολύ γάλα και συνεπώς το πεπτικό σύστημα απέτυχε να αφομοιώσει την περίσσεια πρωτεϊνών.

Μερικές φορές μια αλλεργία δεν εμφανίζεται σε πρωτεϊνικά αντιγόνα, αλλά σε φάρμακα τα οποία, για διάφορους λόγους, δίνονται σε ζώα. Αλλά αν το παιδί έχει αλλεργίες και ανακυκλώνεται μίγματα γάλακτος τότε δείχνει σαφώς ότι το κύριο αλλεργιογόνο είναι πρωτεΐνη .

Επίσης, η εμφάνιση αλλεργιών μπορεί να επηρεάσει :

• γενετική προδιάθεση ·
• γάλα χαμηλής ποιότητας ·
• κακές περιβαλλοντικές συνθήκες ·
• τεχνητή σίτιση ·
• παθολογική πορεία της εγκυμοσύνης.

Πώς εμφανίζεται η αλλεργία της πάνας σε ένα παιδί; Μάθετε γι 'αυτό από μας άρθρα .

στο περιεχόμενο ↑

Ποια είναι η αντίδραση;

Η πιο κοινή αλλεργική αντίδραση συμβαίνει στο αγελαδινό γάλα, το κύριο αλλεργιογόνο στο οποίο η καζεΐνη έχει μεγάλα μόρια που είναι δύσκολο να υποστούν επεξεργασία με ένζυμα.

Πολύ λιγότερο πιθανό να προκαλέσει αλλεργίες γάλακτος αιγοπροβάτων .

Αλλά οι αλλεργίες στο μητρικό γάλα δεν μπορούν να είναι και ο μόνος λόγος για την εμφάνιση της αντίδρασης είναι η μητέρα του μωρού που τρώει αλλεργιογόνα τρόφιμα: αυγά κοτόπουλου, καπνιστά κρέατα, θαλασσινά, μαγιονέζα, γάλα, ντομάτες, μέλι, σοκολάτα, καφέ, κακάο κ.ο.κ.

Σε κάθε τύπο ζωικού γάλακτος, το σύνολο των αμινοξέων διαφέρει, έτσι ένα παιδί που είναι αλλεργικό, για παράδειγμα, το αγελαδινό γάλα, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να πίνει πρόβατα ή κατσίκια.

στο περιεχόμενο ↑

Μπορεί να υπάρχει στα γαλακτοκομικά προϊόντα;

Αλλεργία σε πρωτεϊνικά αντιγόνα μπορεί να συμβεί όταν χρησιμοποιείτε γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γαλακτοκομικά μίγματα, κεφίρ, τυρί cottage, γιαούρτι και πολλά άλλα.

Ωστόσο, τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν χαμηλότερη αλλεργιογένεση από το πλήρες γάλα.

Επίσης, μια αλλεργική αντίδραση δεν μπορεί να εμφανιστεί τόσο από το γάλα όσο από τα πρόσθετα τροφίμων που είναι στη σύνθεση τόσων γαλακτοκομικών προϊόντων, οπότε οι γονείς πρέπει να διαβάσουν προσεκτικά τη σύνθεση πριν αγοράσουν κάτι για το παιδί τους.

στο περιεχόμενο ↑

Συμπτώματα και σημεία

Πώς εμφανίζεται η αλλεργία στο γάλα στα παιδιά; Οι αλλεργίες στο γάλα μπορούν να εκδηλωθούν με εντελώς διαφορετικούς τρόπους , αλλά πάντα υπάρχουν γενικά συμπτώματα:

1. Έμετος.
2. Διάρροια με βλέννα και υπολείμματα τροφίμων, μερικές φορές διαστρωμένα με αίμα.
3. Ισχυρό εντερικό κολικό.
4. Μετεωρισμός.
5. Ισχυρή ανατροπή.
6. Αφυδάτωση.
7. Χαλαρώστε στη σωματική ανάπτυξη.
8. Δερματικό εξάνθημα: εξάνθημα, έκζεμα, οίδημα, ατοπική δερματίτιδα.
9. Μπορεί να παρουσιαστεί μύτη, βήχας και σχίσιμο.
10. Σε σπάνιες περιπτώσεις, η ανάπτυξη αγγειοοιδήματος είναι δυνατή.

Εάν ένα παιδί έχει σοβαρή αλλεργική αντίδραση, υπάρχουν κόπρανα αίματος στα κόπρανα και η ίδια η διάρροια δεν σταματά για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε είναι απαραίτητο να πάει αμέσως στο νοσοκομείο, καθώς η σοβαρή αφυδάτωση μπορεί να είναι μοιραία.

Και αν παρατηρηθούν συμπτώματα αγγειοοιδήματος (οι βλεννογόνες στην περιοχή του φλοιού του προσώπου και του λαιμού, η αναπνοή είναι πολύ δύσκολη, μπορεί να παρατηρηθεί απώλεια συνείδησης), πρέπει να καλέσετε αμέσως ένα ασθενοφόρο.

Η ανάπτυξη αλλεργίας στο γάλα μπορεί να μην είναι στιγμιαία αλλά μεγάλη.

στο περιεχόμενο ↑

Πώς να αναγνωρίσετε;

Πώς να κατανοήσουμε ότι η αντίδραση γίνεται στο γάλα;

Θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τον γιατρό και θα σας προτείνει να διεξάγετε ειδικές εξετάσεις, τα αποτελέσματα των οποίων θα καταστήσουν σαφές τι ακριβώς παρατηρείται σε ένα παιδί: έλλειψη λακτόζης ή αλλεργία.

Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να ακολουθήσει μια δίαιτα χωρίς λακτόζη για αρκετές ημέρες:

• Μεταφέρετε το παιδί σε ειδικό μείγμα που δεν περιέχει λακτόζη.
• εάν το παιδί θηλάζει, η μητέρα πρέπει να αρνηθεί να δεχθεί γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
• αποκλεισμός από τη διατροφή του παιδιού όλων των γαλακτοκομικών προϊόντων.

Εάν μετά από αυτό το παιδί έχει σημάδια αλλεργικής αντίδρασης, τότε αυτό σημαίνει ότι έχει δυσανεξία στα αντιγόνα πρωτεΐνης και όχι στη λακτόζη.

Για να αποσαφηνιστεί η διάγνωση, διεξάγονται επιπρόσθετες εργαστηριακές εξετάσεις: τεστ κοκκινίσματος, δοκιμή δερματικής αλλεργίας, δοκιμή ραδιενεργών αλλεργιογόνων και, αν χρειάζεται, άλλες μελέτες για να διαπιστωθεί αν το παιδί έχει αλλεργική αντίδραση σε κάτι άλλο ή αν δεν είναι αλλεργικός στο γάλα. επιβεβαιώθηκε.

Ανεξάρτητα, χωρίς την παρέμβαση της ιατρικής, είναι δύσκολο να κατανοηθεί ποιο είναι το αλλεργικό παιδί, καθώς πολλές αλλεργικές αντιδράσεις είναι πολύ παρόμοιες.

Επίσης, οι γαστρεντερικές εκδηλώσεις αλλεργίας μπορούν να συγχέονται με την τραγική δηλητηρίαση σε κάτι και αναπνευστικές εκδηλώσεις - με ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Ως εκ τούτου, να απευθυνθείτε στον γιατρό και να μην κάνετε αυτοθεραπεία.

Ποιες είναι οι συνέπειες της σοβαρής ασφυξίας στα νεογνά κατά τη γέννηση; Η απάντηση Θα βρείτε στην ιστοσελίδα μας.

στο περιεχόμενο ↑

Γαλακτοκομικά συστατικά σε προϊόντα

Η καζεΐνη, ένα από τα γνωστά αλλεργιογόνα, βρίσκεται σε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το γάλα σε διάφορες ποσότητες.

Σε καθαρή κατσικίσιο και αγελαδινό γάλα περίπου το 80% της συνολικής ποσότητας πρωτεϊνών .

Ως εκ τούτου, σε ορισμένες περιπτώσεις, μια αλλεργία σε ένα παιδί μπορεί να συμβεί σε μία ή την άλλη μορφή όταν τρώμε ένα προϊόν με καζεΐνη (ειδικά σε μεγάλες ποσότητες), δηλαδή: οποιοδήποτε γάλα, σκληρό και ημίσκληρο τυρί, τυρί cottage, κεφίρ, ξινόγαλα, ξινή κρέμα , κρέμα γάλακτος, κρέμες γάλακτος, γιαούρτια, σοκολάτα γάλακτος, παγωτό, μιλκσέικ, τυρόπηγμα τυριού και άλλα.

Με πολύ έντονη ευαισθησία, ακόμη και ίχνη γάλακτος σε προϊόντα μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση.

Σε περίπτωση δυσανεξίας στην αλβουμίνη του ορού, μπορεί να παρατηρηθεί αλλεργική αντίδραση στο κρέας βοδινού και μοσχαριού , αλλά είναι πολύ σπάνια, καθώς η αλβουμίνη καταστρέφεται κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, αλλά η πιθανότητα της παρουσίας της παραμένει.

Διαγνωστικά

Για τον προσδιορισμό των αλλεργιών, ο γιατρός χρειάζεται πολύ χρόνο, χρειάζεται αρκετά εκτεταμένο αριθμό διαγνωστικών διαδικασιών. Όλα τα συμπτώματα, το ιστορικό και τα εργαστηριακά αποτελέσματα θα ληφθούν υπόψη.

Πριν επισκεφτείτε έναν παιδίατρο, οι γονείς θα πρέπει να προετοιμάσουν : να μάθουν τι είδους αλλεργίες έχει η οικογένεια, αν κάποιο από αυτά είναι αλλεργικοί στο γάλα, θυμηθείτε πώς αναπτύσσονται οι αλλεργίες του παιδιού, ποια συμπτώματα έχει και ποια από αυτά είναι πιο έντονα.

Όλα αυτά θα βοηθήσουν τον γιατρό στη διάγνωση. Εάν έχετε ερωτήσεις μετά την πρώτη διαβούλευση, τότε θα πρέπει να τους ζητήσετε σίγουρα από το γιατρό.

Οι αλλεργιολογικές εξετάσεις περιλαμβάνουν συχνά δερματικές εξετάσεις, εξετάσεις αίματος, δίαιτες.

Κατά τη διάγνωση, χρησιμοποιούνται συχνά δερματικές δοκιμασίες, καθώς μπορούν να πραγματοποιηθούν εύκολα και γρήγορα.

Ωστόσο, δεν γίνεται διάγνωση μόνο των αποτελεσμάτων αυτών των εξετάσεων, διότι υπάρχει πιθανότητα σφάλματος. Μόνο ένας συνδυασμός μελετών θα δώσει ακριβές αποτέλεσμα.

Τα τεστ κοκκινίσματος του δέρματος είναι ένας πολύ καλός τρόπος για τη διάγνωση της αλλεργίας σε πρωτεΐνες γάλακτος. Το αντιβράχιο του παιδιού θεραπεύεται με αλκοόλ και μια μικρή ποσότητα γάλακτος στάζει πάνω στο δέρμα και στη συνέχεια γίνεται μια παρακέντηση με ένα νυστέρι.

Αν υπάρχει αντίδραση, τότε δείχνει σαφώς ότι το γάλα για το παιδί είναι αλλεργιογόνο. Αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, η αντίδραση δεν εμφανίζεται, τα συμπτώματα μπορεί να συμβούν αμέσως .

Μετά τη δοκιμή prik, ο ιατρός δίνει οδηγίες σε άλλες μελέτες: αλλεργική δερματική δοκιμασία και εξέταση αίματος για συγκεκριμένη ανοσοσφαιρίνη Ε. Η δερματική δοκιμασία συμβάλλει στον εντοπισμό αντιδράσεων που δεν εμφανίζονται αμέσως, αλλά μετά από λίγο. Η μελέτη αυτή θεωρείται ότι είναι η πιο αποτελεσματική στην ανίχνευση αλλεργιών.

Μια εξέταση αίματος για συγκεκριμένη ανοσοσφαιρίνη Ε σας επιτρέπει να προσδιορίσετε τον αριθμό των συγκεκριμένων αντισωμάτων. Το επίπεδο ανοσοσφαιρίνης Ε είναι υψηλό σε παιδιά με αλλεργίες ή άσθμα.

Ωστόσο, ακόμη και αν η δοκιμή δεν έδειξε θετικό αποτέλεσμα, το παιδί μπορεί να είναι αλλεργικό, μόνο η αντίδραση καθυστέρησε. Μια δίαιτα εξάλειψης μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί.

Βάσει των αποτελεσμάτων όλων των εξετάσεων, γίνεται διάγνωση και ξεκινάει ειδική θεραπεία αλλεργίας.

στο περιεχόμενο ↑

Μέθοδοι θεραπείας και διατροφή

Ο κύριος τρόπος αντιμετώπισης μιας αλλεργικής αντίδρασης στο γάλα είναι η αλλαγή της διατροφής του παιδιού. Τι να τροφοδοτήσει;

Εάν είναι δυνατόν, το μωρό πρέπει να μεταφερθεί πλήρως στο μητρικό γάλα, διαφορετικά χρησιμοποιούνται ειδικά υποαλλεργικά μίγματα, που παρασκευάζονται με βάση το γάλα με ήδη διασπασμένες πρωτεΐνες.

Εάν το παιδί δεν είναι αλλεργικό στο κατσικίσιο γάλα, τότε θα πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή. Μπορείτε επίσης να εισάγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα ως συμπληρωματικό φαγητό μετά από έξι μήνες, αν το παιδί δεν είναι αλλεργικό σε αυτά.

Η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων με βάση τη σόγια επιτρέπεται, αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η σόγια μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργίες. Υπάρχουν επίσης και άλλες εναλλακτικές λύσεις: βρώμη και ρύζι γάλακτος.

Μια αλλεργία στο μητρικό γάλα είναι περισσότερο μύθος παρά ένα γεγονός . Εάν το μωρό θηλάζει πλήρως και είναι αλλεργικός, η κύρια σύσταση σε αυτή την περίπτωση είναι να διορθωθεί η διατροφή της θηλάζουσας μητέρας, εξαλείφοντας από αυτήν προϊόντα που έχουν γάλα: κρέμα, σοκολάτα, αρτοσκευάσματα, γάλα σε σκόνη, παγωτό κ.ο.κ.

Αλλά αν η μητέρα για κάποιο λόγο δεν μπορεί να ακολουθήσει μια δίαιτα, τότε το παιδί πρέπει να μεταφερθεί σε τεχνητά μείγματα .

στο περιεχόμενο ↑

Πρόβλεψη

Η συντριπτική πλειοψηφία των παιδιών που είναι αλλεργικά στο γάλα, περνά από μόνη της στο χρόνο . Περίπου το 50% των παιδιών αναρρώνουν μετά από ένα χρόνο και το 80% -90% - μέχρι την ηλικία των πέντε ετών. Εξαιρετικά σπάνια αλλεργία παραμένει για τη ζωή.

Εάν πάτε στο νοσοκομείο εγκαίρως, κάνετε την απαραίτητη έρευνα και ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις του παιδίατρο, η πιθανότητα μιας πλήρους θεραπείας για αλλεργίες αυξάνεται , το πεπτικό σύστημα του παιδιού γίνεται ισχυρότερο και οι αλλεργικές αντιδράσεις σε τρόφιμα είναι απίθανο να τον ενοχλήσουν σε μεγαλύτερη ηλικία.

Τι μπορεί να αντικαταστήσει το γάλα στη διατροφή ενός παιδιού με αλλεργίες; Μπορείτε να μάθετε γι 'αυτό από το βίντεο: