Главная
Hur man bestämmer färskt och högkvalitativt kött, och hur gammal är det?
De som ser fram emot helgen för att kunna gå med vänner eller familj till deras torp bekant känsla av förväntan på en liten semester. Och vilken semester i landet utan kebabar. För att njuta av gott om utsökt grillat kött på grillen är det viktigt att inte bara välja en utsökt marinad och laga den ordentligt, men att först köpa kött av hög kvalitet.
Regler för att välja färskt kött
Vi ger exempel på hur man väljer köttkött. Denna information kan tillämpas på alla typer av kött.
Så, kött kött är indelat i tre kategorier:
- kalvkött kallas anbudskött av ett djur, vars ålder är från två veckor till tre månader;
- kött av ungt lager är en produkt från djur från tre månader till tre år;
- nötkött är köttet från ett djur vars ålder har gått för en treårsperiod Nötkött erhålls från kor, tjurar och nötter.
Det mest näringsrika och ömta köttet är kalvkött och från unga lager. Men om du jämför smaken, då får du med biff mer rik och doftande buljong för de första kurser.
De som vill välja färskt kött på shish kebab bör vara uppmärksamma på sin skorpans färg. När köttet stannar ute, bildas en skorpa på ytan. På färskt kött är det ljusrosa, och på kött som redan har frusits blir skorpan röd. När ett finger trycks på skorpan bör inte dess integritet brytas. Urtaget måste snabbt återhämta sig. Om det finns ett sådant tillfälle, måste du fästa handflatan i en köttbit. Färskt kött spjälkar inte handflatan. Det kommer att förbli torrt och rent.
Fett ska vara mjukt och smidigt. Alla senor och muskler ska vara ordentligt fästa vid benen. Buljong gjord av färskt nötkött erhålls genomskinligt, väldigt doftande, som liknar strå i färg.
Hur bestämmer du det gamla köttet?
Tecken på gammalt kött är följande: När du justerar handflatan till en kött bildar det våta spår på den. Köttvävnaden blir mindre elastisk, med ytterligare förvaring blir det även fläckigt. En annan orsak till vilken det kommer att vara möjligt att tvivla på produktens stelhet är den leriga sjuan och den sura lukten som härrör från köttet.
Från det färskt köttet kommer det att bli en lerig buljong med mycket skum.
Men om det gamla köttet inte bär någon fara, måste en genuint bortskämd produkt kunna känna igen den.
På ytan av en gammal köttstycke finns det en lerig slem. Ingen torkad skorpa på kött. Bruna fläckar kan förekomma på hela ytan. Köttets struktur är lös. När du pressar på köttet är noten inte jämn, men fylld med slem. När det skärs från köttet kommer det ut brunt och obehagligt luktande vätska. Från köttet kommer lukten av vätesulfid och ammoniak.
Det kommer att vara användbart att veta att färskt kött passar 48 timmar, och kylt kött är fortfarande användbart under 72 timmar.
Låt dessa enkla tips hjälpa dig att välja färskt kött, förstör inte den planerade trevliga kvällen i hus i byn i cirkeln av nära vänner och släktingar.
Hur bestämmer du det gamla köttet?Атопический дерматит (AD) - лечение в домашних условиях
2019-11-13 13:11:46
Атопический дерматит, или AD, теперь называют болезнью цивилизации, поскольку он охватывает растущую группу детей (включая младенцев) и взрослых. Домашнее лечение атопической кожи может сочетаться с лечением, рекомендованным врачом. К сожалению, до сих пор не найдено эффективного атопического препарата, что означает, что вы можете только облегчить и успокоить состояние. Как?
Атопический дерматит - симптомы
Атопический дерматит чаще всего встречается у маленьких детей (особенно у младенцев), но встречается и у взрослых. Симптомы AD включают в себя:
- кожный зуд;
- покраснение, сухость и раздражение эпидермиса;
- характерные «лакированные» щеки;
- пятна, возникающие при сгибании в локтях, коленях и запястьях.
Помимо вышеуказанных симптомов, для того, чтобы признать, что у пациента атопическая кожа , должно иметь место по меньшей мере одно из следующих обстоятельств: в семье пациента некоторая форма атопии (наследственный фактор) и / или AD является хронической и рецидивирующей.
Люди с БА подвержены бактериальным кожным инфекциям. Атопический дерматит часто сопровождается пищевой аллергией, астмой, сенная лихорадка и конъюнктивит.
Читайте также: Зуд кожи - что такое зуд на коже? Мазь, таблетки
Атопический дерматит - причины
Что приводит к атопическому дерматиту ? На данный момент, несколько причин для ASZ были определены:
- наследование соответствующих генов (пациент, в семье которого есть люди, борющиеся с проблемой атопии, с большей вероятностью подвержен риску развития БА);
- неправильно функционирующая иммунная система (нарушен процесс защиты эпидермиса);
- аллергические внешние факторы (такие как шерстяная одежда, полные консерванты косметические средства для ухода за кожей, стиральные порошки, некоторые пищевые продукты, например яйца, арахис или соя, кроме пыли, дыма, сухого воздуха, нервозности и других эмоциональных нарушений стирать слишком часто и т. д.).
Атопический дерматит - лечение
К сожалению, лечение атопического дерматита только для облегчения симптомов заболевания. Стоит использовать домашнее лечение от атопического дерматита , но в качестве терапевтического средства для лечения, предложенного врачом.
Короткие ванны в горячей воде с овсянкой или крахмалом, или маслами для атопической кожи будут полезны. Также стоит после каждого душа или ванны смазывать кожу оливковым маслом, льняным маслом или вазелином. Вы также можете нанести жирный крем на атопический дерматит по всему телу.
Вы знаете, что: Вы должны заботиться о своей коже с раннего возраста
Лекарства от атопического дерматита
Атопическую кожу лечат с помощью кремов и мазей с масляной функцией. Мазь для лечения атопического дерматита может содержать антибиотик - врач должен решить вопрос о необходимости его введения. Более того, врач может порекомендовать другое лекарства от атопического дерматита такие как противовоспалительные, стероидные и антигистаминные препараты. Иногда глюкокортикостероиды оказываются необходимыми. В некоторых случаях успокоительные средства будут незаменимы.
Другим методом лечения AD является фототерапия, то есть лечение светом.
Также важно правильно одеваться - в свободные, воздушные и натуральные ткани.
Мазь от атопического дерматита
Правильный уход за телом чрезвычайно важен при лечении атопического дерматита.
На рынке аптек и косметики доступны различные препараты для ухода за атопической кожей, такие как, например, бальзам для атопической кожи, крем для атопической кожи и многие другие.
Вы также можете обратиться к натуральной косметике. В эту категорию входят: препараты, содержащие масло примулы вечерней , льняное масло, рыбий жир, витамин Е , цинк или экстракт виноградных косточек.
Сама ванна должна длиться не более 15 минут, кроме того, вода не может быть горячей, и она должна колебаться вокруг температуры тела и содержать смягчающие и другие меры, чтобы успокоить зуд и раздражение. Также стоит поменять душ в не слишком горячей воде. После мытья осторожно высушите мягким полотенцем и смажьте тело подходящим косметическим средством. Если врач прописал мазь для применения, ее следует наносить на раздраженные участки тела. Полезно остерегаться парфюмированной косметики для и после купания и тех, которые содержат много консервантов.
Атопическая кожа
Другая проблема заключается в правильном уходе за одеждой пациента. Нижнее белье и прилегающую к телу одежду следует постирать деликатным средством для страдающих аллергией и неоднократно прополоскать.
Также хорошо обращать внимание на надлежащий уход за окружающей средой и регулярно чистить и проветривать квартиру. Шторы, ковры, растения, накапливающие клещей, грибки и плесень должны исчезнуть из дома.
С другой стороны, подозрительные продукты, которые могут усугубить симптомы AD, могут быть исключены из меню.
Автор: Ольга Томашевская
Проверьте это: Сухая кожа - как ее выращивать?
Содержимое веб-сайта recepta.pl предназначено только для информационных и образовательных целей и не может заменить контакт с врачом или другим специалистом. Администратор не несет ответственности за использование советов и информации, содержащейся на сайте, без консультации специалиста.
