Главная › Новости

Особенности и преимущества ящиков для хранения пищевых продуктов

Опубликовано: 15.04.2021

Широкий ассортимент продуктовых магазинов обеспечивается за счет бесперебойных поставок товаров. Для хранения продуктов необходимо использовать особую тару, которая должна отвечать определенным требованиям. Существуют санитарные ограничения, которые, например, запрещают использовать ящики для сыпучих продуктов с целью транспортировки или хранения колбасных изделий. Есть множество подобных ограничений, поэтому к выбору ящиков для продуктов важно подходить тщательно и ответственно.

Особенности ящиков для пищевых продуктов

Производители предлагают ящики для пищевых продуктов различных размеров, цветов, форм и объемов. Для каждого наименования или товарной группы нужно подбирать свою тару, чтобы соблюсти санитарные требования, а также быстро идентифицировать товар на складе. К примеру, рыбу можно складировать в черные ящики, а молоко – в зеленые.

В пищевых ящиках можно хранить и транспортировать мясо, различные полуфабрикаты, замороженную продукцию, фрукты, овощи, колбасные и кондитерские изделия. Обилие форм и вариантов использования ящиков позволяет также размещать рассаду и цветы, транспортировать живую птицу, а также применять их для доставки товара до магазина.

Преимущества ящиков для хранения продуктов

Чаще всего тару производят из пластмассы. Пластиковые пищевые ящики имеют следующие преимущества:

• допустим прямой контакт пищи с материалом ящика;
• в производстве используются только экологически безопасные материалы;
• после транспортировки пищевой продукции ящики сразу можно использовать вновь, так как они не впитывают различные запахи;
• допустимо использовать в транспорте, в котором имеется рефрижератор;
• конструкция отличается жесткостью, что предотвращает деформацию ящика при транспортировке;
• ящики из пластмассы имеют небольшой вес, а на поверхности не скапливаются микробы и другие микроорганизмы;
• пластмассу можно эксплуатировать в широком температурном диапазоне;
• изделия просто использовать и мыть;
• материал отличается износостойкостью.

Как правило, производители дают 12 месяцев гарантии на пищевые ящики. Обычно изделия можно эксплуатировать больше пяти лет, прежде чем появятся критические сколы или стенки начнут деформироваться.

Широкий ассортимент позволит выбрать тару под конкретные нужды производства, ведь представлены изделия разных форм, размеров и назначения. Некоторые модели имеют крышки и ручки для дополнительной сохранности товара и удобства транспортировки.