1. Здоровая замороженная еда

[dropcap] M [/ dropcap] Оджи, первое правило в питании - ОВОЩИ для каждого приема пищи, овощей, а следующее - я ем один фрукт в день, также потому что это полезно для здоровья. Я должен есть фрукты, потому что сахар быстро падает, а когда у меня нет сахара, я не живу. Поэтому каждый день я беру с собой фрукты, чтобы поставить ноги на ноги.

На прилавках магазинов, даже в декабре, нас ждут красивые ягоды черники. Конечно, помимо невыносимой цены, вас может удивить, откуда зимой в Польшу пришли эти фрукты. И они все еще здоровы? Я не думаю, что хочу исследовать, как их разводят и как их брызгают. Я просто не покупаю их. Итак, какие фрукты и овощи вы должны выбрать зимой, чтобы они были полезны для нас?

Здоровая замороженная еда

Если вы смотрите «Кухонные революции», вы все равно слышите, что замороженные продукты вредны, но не в этом случае. Замороженные фрукты и овощи гораздо ценнее свежих, купленных зимой в магазине. Почему? Потому что они собираются и замораживаются, когда они самые дешевые и в то же время самые. Ведь ни один производитель замороженных продуктов не будет готовить их из дорогой зимней клубники, так как летом он может дешево покупать фрукты и замораживать их. Если вы не хотите покупать готовые замороженные продукты, вы всегда можете приготовить их дома. Мне повезло, что у моих родителей огромный сад, полный фруктовых деревьев. Есть смородина, малина, ежевика, клубника, сливы, все, что душе угодно. Летом мы не можем все преодолеть. Поэтому мы упаковываем фрукты в пакеты и помещаем в морозильник. Это факт, что в сентябре я не могу ничего заморозить, потому что весь морозильник забирает фрукты, а зимой это огромное удобство и экономия. Вы можете добавлять замороженные фрукты в торты и соусы, готовить из них коктейли и шербеты.

Вы можете заморозить бобы, горох, тыкву и многие другие овощи, из которых будут созданы вкусные кремовые супы осенью и зимой. Однако остерегайтесь готовых замороженных пищевых смесей, продаваемых в магазинах. Я видел много версий усилителей соли и вкуса.

Здоровые сушеные фрукты и овощи

Сухофрукты являются прекрасным дополнением к утренней облепихе. Тем не менее, внимательно прочитайте этикетки на продуктах. Многие производители, чтобы добавить вкус и вес сухофруктам, погружают их в полный сахарный рассол. Тогда сухофрукты из здоровой закуски превращаются в калорийную бомбу.

Недавно ко мне пришла посылка от компании Бродовский сушеные фрукты и овощи. Все было упаковано в бумажные пакеты с окном, через которое можно было увидеть красивые кусочки помидоров, яблок, малины, клубники. На первый взгляд можно сказать, что это натуральный продукт, без каких-либо усилителей. Дело не в их сахаре или соли. Яблоки на вкус точно такие же, как те, что я сам сушил в духовке. Здоровые сухофрукты визуально сильно отличаются от своих улучшенных коллег. Вам не нужно быть специалистом, чтобы распознать эти ценные. Сушеные фрукты и овощи могут стать отличной закуской и альтернативой чипсам и пирожным. Вы также можете добавить их во многие блюда. Сливы, например, для домашнего хлеба и клубника для торта. Как и замороженные продукты, сушеные фрукты и овощи состоят из растений, которые собирают в сезон, когда их больше. Таким образом, нет никакого страха, что они упакованы химией.

Конечно, другой вариант для сухих здоровых фруктов и овощей состоит в том, чтобы приготовить их дома и упаковать в бумажные пакеты или банки для так называемых трудных времен. Вы можете сушить их в духовке или в специальных сушилках. Это не сложная задача, потому что вам нужно только нарезать овощи или фрукты и положить их в устройство. Я всегда делаю сушеный итальянский на зиму. Он спасает меня, когда я начинаю готовить суп, и в холодильнике у меня нет свежей моркови или петрушки.

Полезные консервы

Мы все хорошо знаем вкусные джемы и маринованные огурцы из подвала бабушки. В течение многих лет люди готовили овощи и фрукты к зиме. Такие закрытые дополнения к блюдам могут спасти вашу жизнь много раз, когда вы спешите сделать обед. На нашем столе преобладают огурцы и капуста. Часто, когда мы не знаем, чего хотим, и это случается очень часто, такие огурцы из банки являются хитом.

Кондитерские изделия и джемы тоже великолепны. Самыми полезными, конечно, являются те, у кого нет сахара, но если добавить к ним ложку меда или немного ксилита, будет еще вкуснее и здоровее.

При подготовке препаратов вы экономите много денег и снова. Конечно, вы должны провести несколько вечеров летом, чтобы упаковать все в банки. Но летом дни длиннее и работа идет быстрее. Зимними вечерами, когда вы возвращаетесь с работы и уже темно, хорошо достать готовую банку с вкусным салатом или джемом. Домашние консервы имеют еще одно преимущество. Они натуральные. Мне не нужно никому рассказывать, сколько сахара содержится в мармеладных лавках. Для этого используются загустители, усилители вкуса и цвета. Эти джемы не имеют ничего общего с домашними продуктами.

Если вы хорошо подготовите свои холодильники и кладовые, вы можете сэкономить немного денег на здоровом питании зимой. Конечно, на подготовку всего этого уходит время, а сегодня у всех нас так мало. Однако стоит провести один день отпуска, взяв всю семью на разделку, маринование, заморозку и сушку, а зимой мы сэкономим не только несколько злотых, но и много времени на приготовление блюд.

5/5 (1)

Вам понравилась статья? Оцените это!

Похожие

Комментарии